Placuszki czekoladowe bez jajek

Przepis

---

1/4 szklanki mąki
4 łyżki cukru pudru
3 łyżki kakao
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
8 łyżek mleka
1 1/2 łyżka mleka
Mąkę oraz 2 łyżki kakao przesiej do miski. Dodaj cukier,sól oraz proszek do pieczenia.
Masło przełóż do rondelka i rozpuść.
6 łyżek mleka dodaj do suchych składników i przemieszaj. Następnie dodaj roztopione masło. Całość dokładnie przemieszaj.
Placuszki smaż na dobrze rozgrzanej patelni z obu stron.
Do rondelka wsyp 1 łyżkę kakao,dodaj pozostałe kakao i cukier do smaku. Wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Sos lekko zagotuj. Podawaj z placuszkami.
@Michał