Piernik staropolski długo dojrzewający

Przepis

---

Składniki na 3 pierniki:
500 g miodu naturalnego
1-1,5 szklanki cukru
250 g masła
1 kg mąki pszennej
3 jajka
3 łyżeczki sody oczyszczonej
pół szklanki mleka
pół łyżeczki soli
2 torebki przyprawy korzennej do piernika

Do przełożenia:
ok. 1 kg powideł śliwkowych

Polewa czekoladowa twarda:
100 g czekolady gorzkiej, mlecznej lub białej
40 g masła

Polewa czekoladowa miękka:
100 g czekolady gorzkiej, mlecznej lub białej
100 ml śmietany kremowej

Glazura czekoladowa:
przepis znajdziecie TUTAJ

Dodatkowo:
orzechy włoskie, posiekane lub masa marcepanowa