Bułki dynie

Przepis

---

Składniki:
Ciasto:
270 g mąki chlebowej T750
110 g mąki orkiszowej T650
7 g suszonych drożdży
125 ml mleka
1 jajko
50 g stopionego masła
100 g startej dyni
0,5 łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru brązowego
Do posmarowania:
1 jajko
1 łyżka mleka
orzechy pekan Ale-raj