Kruche z kokosem i jabłkami

Przepis

---

Ciasto:
3 3/4 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
5 żółtek
1 margaryna
2 łyżki kakao
1 łyżka śmietany 18%

Warstwa jabłkowa:
1 kg jabłek
3 łyżki cukru

Warstwa kokosowa:
200 g. wiórek kokosowych
5 białek
1 szklanka cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 szklanka śmietany 18%