Czekoladowa szarlotka z budyniem

Przepis

---

Składniki na ciasto:

4 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka drobnego cukru do wypieków
375g niesolonego masła (w oryginale margaryna) w temperaturze pokojowej
4 duże żółtka
Wypełnienie:

około 1 i 1/2 kg jabłek (najlepiej twardych, kwaskowatych)
2 łyżki bułki tartej wymieszane z 2 łyżkami cukru
2 opakowania budyniu waniliowego na 0,5l mleka
750ml pełnego mleka