Puszyste ciasto z truskawkami

Przepis

---

Składniki na ciasto:

1 kg truskawek

650 g mąki pszennej (typ 405 lyb 450)

120 g cukru

200 ml oleju rzepakowego

180 ml mleka 2 %

75 g drożdży

5 średnich jajek



Składniki na kruszonę:

100 g masła 82 %

1 szklanka mąki pszennej (typ 405 lub 450)

1/2 szklanki cukru