Rustykalna tarta ze śliwkami na najlepszym kruchym spodzie

Przepis

---

Składniki:

Ciasto:

180g niesolonego masła
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki soli
2 i 1/2 łyżki cukru pudru
4 łyżki lodowatej wody
Wypełnienie:

3 łyżki mielonych migdałów
około 1 kg śliwek (u mnie węgierki)
2 – 3 łyżki cukru trzcinowego**
Dodatkowo:

trochę mleka do posmarowania brzegów ciasta
około 2 łyżek cukru trzcinowego do posypania