Biszkoptowy jabłecznik z kremem

Przepis

---

*foremka 24*24 cm
Składniki:
na biszkopt:
3 jajka
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki
1/4 szklanki kakao
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
na warstwę jabłkową:
700 g jabłek
łyżka masła
łyżka cukru
łyżeczka cynamonu
galaretka pomarańczowa
na krem:
500 ml mleka
60 g budyniu śmietankowego (1,5 opakowania)
200 g masła
2 łyżki cukru
dodatkowo:
120 g małych biszkopcików
125 g masła
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżki kakao
2 łyżki wrzątku
łyżka oleju
łyżka kokosu