Jak upiec idealny biszkopt

Przepis

---

Składniki:
(na torownicę o średnicy około 22-24 cm)
Ciasto:
2 jajka
75 g mąki pszennej
15 g mąki ziemniaczanej
szczypta soli
pół łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżeczki soku z cytryny
70 g cukru

Dodatkowo potrzebne będą:
papier do pieczenia bądź masło/margaryna i bułka tarta do wysmarowania i posypania tortownicy
mikser,
miski o wysokich ściankach