Tort śmietankowo czekoladowy z truskawkami

Przepis

---

Składniki:
Biszkopt:
4 duże jajka
4 łyżki cukru
4 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem z czekoladą:
400 ml kremówki 30%
200 g białej czekolady
3 łyżeczki żelatyny Ale-raj
1/4 szkl ciepłej wody
Bita śmietana:
350 ml kremówki 30%
1 łyżka cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny Ale-raj
1/4 szkl ciepłej wody
0,5 kg truskawek
kokos do obsypania