Muffiny bananowe z borówkami lub jagodami
źródło inspiracji: http://brunetkawkuchni.com/2015/06/26/muffiny-ban…
Przepis
Składniki na 12 muffinów:
300g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
100g jasnego cukru muscovado
50g płatków owsianych plus około 1 łyżki do posypania muffinów przed pieczeniem
2 bardzo dojrzałe banany
285ml maślanki
5 łyżek oliwy (zwykłej, nie extra virgin) lub oleju roślinnego
2 białka
około 150g jagód lub borówek
Skomentuj inspiracje: