Truskawkowy powiew lata

Przepis

---

SKŁADNIKI: (forma 24x34)
Ciasto:
300 g mąki pszennej
125 g masła
100 g cukru
4 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Budyń:
2 budynie śmietankowe
1 l mleka
4 łyżki cukru
Warstwa truskawkowa:
1 kg truskawek
2 budynie śmietankowe
cukier do smaku (w zależności od tego, jak słodkie są truskawki - u mnie 2 łyżki)
Beza:
4 białka
200 g cukru pudru
100 g płatków migdałowych lub mieszanki płatków i innych ziarenek - u mnie Migdałowy Przylądek od Ziarenkowa