Sernik bez pieczenia z truskawkami

Przepis

---

Składniki:
2 x po 150 g serka Almette fruit z Jagodą i Maliną

2 łyżeczki żelatyny
50 ml mleka
100 g masła
2 łyżki kakao
herbatniki jasne typu petit beurre

truskawki

Polewa czekoladowa:
125 g masła
2 łyżki wody + 1 łyżeczka żelatyny (namoczyć)
1/2 szkl. cukru pudru
3 czubate łyżki kakao