Tort z życzeniami w środku. Zamiast świeczek włóż życzenia :)

Przepis

---

Składniki na biszkopt rzucany:
5 dużych jaj lub 6 małych
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki mąki pszennej
2/4 szklanki drobnego cukru

Składniki na krem:

1 litr śmietany kremówki 30%
2 serki mascarpone 500g (2 opakowania po 250g)
cukier waniliowy
aromat waniliowy – mała buteleczka 9-10 ml
drobny cukier – dałam pół szklanki, jednak warto spróbować i dosłodzić wg. uznania.
jeżeli tort będzie podawany w upalny dzień i narażony będzie na długie stołowanie, trzeba dodać do kremu żelatynę – 5 łyżeczek na pół szklanki wody (przygotować wg. opisu na opakowaniu)

Dodatkowo potrzebne bedą:
3 metry aksamitnej wstążki na kokardę, plus cienkiej na życzenia (zużyłam 5 metrów),
rurki waflowe 300 g
draże orzechowe i śmietankowe – 300 g
kartka papieru i długopis