Chlebek bułgarski

Przepis

---

SKŁADNIKI:

Z podanych składników wyszły 2 bochenki:
1 kg mąki pszennej
3 duże jajka
3 łyżki octu winnego lub 2 łyżki soku z cytryny
3 łyżki oleju słonecznikowego
3 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
500 ml letniego mleka
40 g świeżych drożdży

dodatkowo:
125 g masła roztopionego
kilka łyżek ziaren słonecznika i/lub czarnuszki do posypania
żółtko roztrzepane do posmarowania