Ciasto z budyniem i truskawkowym musem

Przepis

---

Składniki:
Biszkopt kakaowy:
4 jajka
4 łyżki cukru
3 łyżki mąki pszennej
1 łyżka kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem budyniowy:
450 ml mleka
1 budyń waniliowy lub śmietankowy b/c
4 łyżki cukru
1 łyżka ekstraktu waniliowego Ale-raj
200 g masła
Masa truskawkowa:
500 g truskawek świeżych
2 łyżki soku z cytryny
1/3 szkl cukru pudru
5 łyżeczek żelatyny
70 ml ciepłej wody
300 ml kremówki
Dodatkowo:
truskawki świeże
1 galaretka truskawkowa
450 ml wrzątku