Ciasto z rabarbarem, jabłkami i kruszonką

Przepis

---

Składniki na ciasto ( blacha 35x45cm):
350g mąki pszennej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
200g cukru
16g cukru waniliowego
250g maślanki
100g oleju rzepakowego/słonecznikowego
2 jajka
1 ½ kg jabłek np. szara reneta, obranych i pokrojonych w drobną kostkę
200g rabarbaru , pokrojonego w drobną kostkę
Kruszonka
90g mąki pszennej
60g cukru
16g cukru waniliowego
70g masła
brązowy cukier do posypania wierzchu ciasta