CIASTO KUKUŁKA

Przepis

---

Składniki:
Biszkopt ciemny:

6 jajek ( osobno białka i żółtka)
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 czubata łyżka kakao

Biszkopt jasny:

4 jajka (osobno białka i żółtka)
1 szklanka cukru
½ szklanki mąki pszennej
½ szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem śmietanowy:

2 śmietany 30% ( 0,5 l każda) ( ja na drugi raz użyję więcej śmietany, według mnie z tej ilości było trochę za mało kremu)
cukier puder 2-3 łyżki na 0,5l śmietany
8 łyżeczek żelatyny + gorąca woda

Poncz:
3 łyżki kawy rozpuszczalnej + szklanka gorącej wody
100g czekolady gorzkiej
100g czekolady mlecznej
3 łyżki cukru
3 kieliszki czystej wódki

Dodatkowo na polewę:

100g czekolady mlecznej
100g czekolady gorzkiej