Placek Iłowiecki - Ciasto z dżemem i gotowaną śmietaną

Przepis

---

Ciasto:
3,5 - 4 szkl mąki



5 żółtek
0,5 szkl śmietany
3/4 kostki margaryny
1/2 szkl cukru
pojedynczy proszek do pieczenia
cukier waniliowy

Masa:
3 szkl śmietany ( zawsze używam wiejskiej ale 18 % ze sklepu też się nada)
3/4 szkl cukru
3 łyżki mąki pszennej
1/4 kostki margaryny
cukier waniliowy

Dodatkowo:
orzechy włoskie - pokrojone , ewentualnie rodzynki, migdały
dżem porzeczkowy ( najlepiej kwaskowaty)