DROŻDŻOWE ROGALIKI Z SEREM

Przepis

---

Składniki na około 45 sztuk:

560 g mąki pszennej tortowej
200 ml mleka
75 g cukru
80 g masła
0,5 łyżeczki soli
2 jajka

Składniki na masę serową:
400 g twarogu (ja użyłam półtłustego) nie mielonego
2 żółtka
opakowanie cukru waniliowego
3-4 łyżki drobnego cukru do wypieków

Składniki na rozczyn ze świeżych drożdży:



30 g świeżych drożdży
3 łyżki mąki pszennej
1 łyżka cukru
150 ml ciepłego mleka


Dodatkowo do posmarowania rogalików jajko i łyżka mleka.