Rolada jabłkowa z jagodami goi i migdałami

Przepis

---

8 dużych jabłek
1/2 szk jagód goji
1 szk białego półsłodkiego wina
3/4 szk płatków migdałowych
6 jajek ( rozmiar M )
3/4 szk cukru
1 łyżka cukru waniliowego
1 szk mąki pszennej typ 500
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Polewa :
1 szk cukru pudru
3 łyżki słodkiej śmietanki 18 %