Tort czekoladowy

Przepis

---

Składniki:
Biszkopt

6 szt jajek (dużych)
3/4 szkl cukru
sól szczypta
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
1 szkl mąki pszennej
1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki kakao
2 łyżki oleju

Krem

200 g czekolady gorzkiej
100 g czekolady mlecznej
500 ml kremówki 30%
350 g masła
1 łyżka cukru pudru
2 łyżki spirytusu
Do naponczowania
50 ml wiśniówki
50 ml przegotowanej wody(zimnej)
wiśnie z nalewki(bez pestek)

Do dekoracji

wiśnie kandyzowane
płatki z białej czekolady
ozdoby z czekolady