Ciasto Miętusek, czyli ciasto miętowo- czekoladowe

Przepis

---

Składki :

Biszkopt:
· 4 jajka
· 2 łyżeczki kakao
· Cukier waniliowy
· Łyżeczka kawy rozpuszczalnej
· 1/3 szklanki mąki tortowej
· 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
· Łyżka oleju
· Szczypta soli
· ½ szklanki cukru

Krem miętowy:
· 200g landrynek miętowych
· ¼ szklanki wody
· 1 budyń śmietankowy słodzony
· 3/4 kostki masła w temperaturze pokojowej
· 2 szklanki mleka

Pianka:
· 250ml śmietany kremówki 30%
· 1 galaretka zielona
· Łyżka cukru pudru
· 2 łyżki żelatyny

Dodatkowo:
· 4 paczki ciasteczek Be&Be
· Czekolada gorzka do posypania
· Cukierki miętowe w czekoladzie do posypania