Rafaello

Przepis

---

Składniki na biszkopt:
6 jaj
szklanka maki
szklanka cukru
1/4 szklanki maki ziemniaczanej

Składniki na mase:
500ml śmietany 30% -36% w zależnosci jaka macie ale lepsza 36 %
250g serka mascarpone
4 łyzki cukru pudru
200 g wiórek kokosowych
2 czekolady białe
kieliszek spirytusu badz ajerkoniaku (ale nie musi byc )

Dodatkowo:
100g wiórek do opsypania ciasta
4-5 łyzek dżemu z czerwonej porzeczki (ja dodałam malinowy)