Sernik królewski

Przepis

---

Składniki:

150g herbatników,
1kg półtłustego białego sera,
jajko,
10 żółtek,
5 białek,
2 szklanki cukru,
200g masła,
budyń śmietankowy (40g),
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
łyżeczka aromatu pomarańczowego,
skórka starta z pomarańczy,
szczypta soli.