Ciasto orzechowo - truflowe

Przepis

---

Biszkopt:

6 jajek,
szklanka mąki tortowej,
szklanka cukru,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
łyżeczka proszku do pieczenia,
szczypta soli.

Krem:

2 szklanki mleka,
2 żółtka,
250g masła,
budyń waniliowy,
300g cukierków trufli w czekoladzie,
250g orzechów włoskich (użyłam Helio),
1/3 szklanki cukru.