Ciasto Amaretto

Przepis

---

biszkopt

5 jajek
3/4 szkl. cukru
2 budynie czekoladowe bez cukru (wsypać do szklanki i uzupełnić mąką tortową)
1 łyżka kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
masa z biszkoptami

500 g serka mascarpone
400 ml śmietany kremówki 30%
3 łyżki cukru pudru
2 czubate łyżki nutelli
10-12 podłużnych biszkoptów
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (drobnej)
100 ml likieru Amaretto
2 śmietan-fixy
masa śmietanowa

400 ml śmietany kremówki (30%)
2 łyżki cukru pudru
2 śmietan-fiksy
ponadto podłużne biszkopty i szklanka wystudzonej kawy.