Zapiekane jabłka na słodko

Przepis

---

o powiedział, że śniadanie musi być nudne? ;)


Zapraszam na jabłka zapiekane z malinami, jagodami Goji i ziarnami zbóż

To Wam będzie potrzebne:
- 8 jabłek (u mnie odmiana Piros - uwielbiam letnie jabłka! :)
- pół szklanki malin
- 2 łyżki jagód Goji
- łyżka siemienia lnianego
- łyżka sezamu
- łyżka miodu
- pół łyżeczki cynamonu
- pół łyżeczki kardamonu
- 5 czubatych łyżek płatków owsianych górskich
- 4 białka jaj

Jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy białko jaj, cynamon, kardamon i mieszamy łyżką.








Do jabłek dodajemy maliny, sparzone wrzątkiem jagody Goji i ziarna. Mieszamy wszystko, doprawiamy miodem i wkładamy do nagrzanego do 200 stopni C piekarnika na 35 minut.





Po tym czasie wyjmujemy z piekarnika i zajadamy ze szklanką kefiru - smacznego!



To wersja dla bardzo głodnych...










... a tu dla tych, którzy chcą podać komuś bliskiemu piękne śniadanie nie tylko do łóżka ;)