Banan pod kołderką

Przepis

---

1 dojrzały banan
4 łyżki mielonego sera twarogowego – im gęściejszy, tym lepszy
1 łyżka jasnego miodu – u mnie kremowy lipowo-rzepakowy
kilka miękkich rodzynek
gotowy sos czekoladowy

Twaróg utarłam w miseczce z miodem na puszysta masę. Banana dokładnie umyłam, odcięłam końcówkę od strony kwiatu i przecięłam wzdłuż na dwie równe części. Ułożyłam owoc na talerzyku, równomiernie przykryłam utartym twarogiem, na wierzchu rozłożyłam rodzynki. Równie dobrze pasują do tego posiekane orzechy włoskie. Po wierzchu polałam gotowym sosem czekoladowym. Deser jemy łyżeczką, nabierając na nią kawałek banana razem z twarożkiem.