Tarta serowa z serka wiejskiego z agrestem

Przepis

---

Składniki: (na formę o średnicy 23-24 cm)

Kruchy spód:
190 g mąki pszennej
50 g cukru pudru
szczypta soli
100 g zimnego masła
1 łyżeczka kwaśnej śmietany 18%
1 żółtko

Masa serowa z serka wiejskiego:
500 g serka wiejskiego
2 duże jajka
1/2 szkl cukru
1 op. cukru wanilinowego (16 g)
1 kopiasta łyżka budyniu waniliowego (proszek)
3 łyżki oleju kokosowego

Dodatkowo:
300 g agrestu
masło do wysmarowania formy
cukier puder do oprószenia