Cytrynowy sernik na zimno

Przepis

---

Składniki:
spód ciasteczkowy:
200g ciasteczek typu degistive
50g masła
Masa sernikowa:
500g mascarpone
300g ricotty
200g śmietany kremówki
150g cukru pudru
60g soku z cytryny
20g żelatyny w listkach
otarta skórka z cytryny
Dekoracja:
100g śmietany kwaśnej
1/2 laski wanilii
1 cytryna
cukier puder