Jabłecznik (szarlotka)

Przepis

---

Ciasto:
2 żółtka
1 całe jajko
3 szklanki mąki
1/2 paczki margaryny
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1-2 łyżki śmietany ( opcjonalnie, gdy ciasto jest za suche)
Masa jabłkowa:
2 kg jabłek (najlepsza antonówka lub szara reneta lub 2 słoiki gotowych jabłek)
1/2 szklanka cukru
ok. 3 łyżek kaszy manny
1 łyżeczka cynamonu