Budyniowa tarta bez pieczenia z konfiturą z czarnego bzu i owocami

Przepis

---

Na spód:

300 g dowolnego miksu herbatników – np. kakaowe z maślanymi lub pełnoziarnistymi
około 100 g masła lub margaryny
2 budynie waniliowe 40 g (bez cukru)
Na masę budyniową:

3 i 1/2 szklanki mleka lub ciut mniej
1 łyżka z górką mąki ziemniaczanej
3 łyżki cukru
2 łyżki masła
około 3 czubate łyżeczki konfitury z czarnego bzu – u mnie firmy Matecznik
jeżyny i maliny do dekoracji + opcjonalnie listki świeżej mięty