Ciasto drożdżowe z agrestem i bezą

Przepis

---

Składniki na ciasto
450 g mąki
30 g świeżych drożdży
60 g cukru
200 ml mleka
2 żółtka
50 g masła
Składniki na bezę
2 białka
150 g cukru (20 g + 130 g)
30 ml wody
Ponadto
600 g agrestu
3 łyżki cukru
2 łyżki oleju roślinnego