Sernik pieczony cytrynowy z musem brzoskwiniowym

Przepis

---

Składniki:
Kruchy spód:

150 g mąki
50 g cukru pudru
100 g masła
1 żółtko
Masa serowa:

1 kg sera z wiaderka
5 jajek
200 g cukru pudru
łyżeczka posiekanej skórki z cytryny
80 ml syropu cytrynowego z cytrynek z miodem Eterno
1 budyń śmietankowy
Mus brzoskwiniowy:

2 galaretki cytrynowe
pozostały syrop cytrynowy z cytrynek z miodem Eterno
1 puszka brzoskwiń (brzoskwinie i sok)
1 łyżka żelatyny