WEGAŃSKIE CIASTO Z CIECIERZYCY

Przepis

---

Składniki na ciasto;

150 g ugotowanej ciecierzycy
40 g mąki owsianej razowej (lub pszennej)
10 g proteinowej mieszanki z superfoods (Raab Vitalfood)
szczypta soli
3-4 łyżki jogurtu sojowego
łyżka Alternasweet (Raab Vitalfood)
jajko wegańskie: 10 g lnu złocistego + ok. 40 ml wody
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
świeża figa

Składniki na sos z masła orzechowego:

duża łyżka masła orzechowego + 5 łyżek soku z noni (Raab Vitalfood)