Rolada z kremem jeżynowym

Przepis

---

ciasto na roladę
4 jajka
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki pszennej typ 500
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

krem
250 ml śmietanki do ubijania
200 g jeżyn
5 łyżek mleka
1 czubata łyżeczka żelatyny
cukier ok 1-2 łyżki