Sernik malinowo-migdałowy

Przepis

---

Składniki na formę o śr. 25 cm:
5 jajek
200 g cukru
1 kg dobrej jakości twarogu z wiaderka
100 ml śmietanki 30%
2 łyżeczki aromatu migdałowego
3 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
szczypta soli
300 g malin
3/4 szklanki płatków migdałowych

Dodatkowo:
cukier puder do posypania