Sernik marmurkowy

Przepis

---

Składniki: (na formę 24x24 cm lub nieco mniejszą)

spód

ok. 20 szt herbatników kakaowych
masa serowa

500 g sera wiaderkowego dobrej jakości
500 g mascarpone
125 ml śmietanki 30%
120 g cukru pudru
5 jaj
1 budyń waniliowy
1 cukier wanilinowy
5 łyżek likieru Amaretto
100 g czekolady mlecznej lub kawowej
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (opcjonalnie)
polewa

1 łyżka masła
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
50 ml śmietanki 30%
100 g Nutelli