Ciasto Filadelfia (bez pieczenia)

Przepis

---

Składniki- masa serowa:

400 ml śmietany 30 %
300 g sera białego półtłustego
250 g sera mascarpone
250 g serka naturalnego Philadelphia
100 g cukru pudru
2 łyżki żelatyny
50 ml wrzącej wody
1 czubata łyżka zwykłego cukru
1 łyżka cukru waniliowego

Dekoracja:

2 galaretki malinowe
1 słoik wiśni do ciast i deserów o pojemności 700 ml
200 g malin
150 g borówek amerykańskich