Sernik Baileys

Przepis

---

Spód:
2 opakowania herbatników po 60 g (teraz za każdym razem będę używać herbatników)
50 g masła
4-5 kostek czekolady gorzkiej

Masa sernikowa:
0,5 kg twarogu
3/4 szkl. cukru
0,5 szkl. śmietanki 30%
3 jajka
olejek waniliowy
2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
1/4 szkl. likieru Baileys (przepis na domowy znajdziesz tutaj)

Wierzch:
3/4 szkl. kwaśnej śmietany 12% albo 18%
1/3 szkl. likieru Baileys
1 czubata łyżka cukru
2-3 kostki czekolady gorzkiej