Mini beza Pavlova z truskawkami

Przepis

---

Składniki na 4 bezy + kilka małych bezów:
4 białka z jajek
200 g cukru (100 g trzcinowego i 100 g pudru)
sok z połowy limonki
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
szczypta soli
Do dekoracji:
330 ml śmietany 30%
4 łyżki konfitury truskawkowo- rabarbarowej
truskawki
listki mięty