Chałka

Przepis

---

Składniki na jedną dużą chałkę:
425 g mąki pszennej + 75 g do posypania (użyłam 650)
200 ml ciepłej wody
45 g cukru
15 g świeżych drożdży
1 łyżeczka soli
2 małe jajka lekko roztrzepane
50 g roztopionego i przestudzonego masła

Do posmarowania: 1 małe jajko + 1/2 łyżeczka wody
Do posypania: mak