Staropolski piernik z orzechami

Przepis

---

Ciasto:

200 g masła
150 g miodu
1 opakowanie przyprawy do piernika
15 g kakao
1/2 łyżeczki cynamonu
4 jajka
50 g cukru
180 g mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
50 g posiekanych orzechów włoskich
Dekoracja:

250 g powideł śliwkowych
100 g czekolady mlecznej
20 g miękkiego masła
1 łyżeczka kakao
30 g miodu
100 ml śmietanki kremówki 30%
70 g grubo posiekanych orzechów włoskich