Mini serniczki z owocami lata

Przepis

---

Spód
120 g ciastek pełnoziarnistych *
50 g masła 82%
Masa serowa
600 g twarogu półtłustego
120 g drobnego cukru
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Frużelina owocowa
250 g owoców lata **
120 g cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
2½ łyżeczki żelatyny spożywczej