Świąteczny piernik przekładany powidłami śliwkowymi

Przepis

---

Składniki na piernik:

125g masła
250g brązowego cukru
2 łyżki miodu
2 łyżki powideł śliwkowych
250ml mleka
2 jajka
4 łyżeczki przyprawy korzennej lub piernikowej
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki gorzkiego kakao
2 łyżeczki sody oczyszczonej
łyżeczka proszku do pieczenia
2 pełne łyżki kawy zbożowej (np. Inki)
300g mąki pszennej