3 składnikowy sernik na zimno z owocami

Przepis

---

Potrzebujemy:
250 g ciasteczek maszynkowych w polewie czekoladowej Brześć
2 łyżki oleju kokosowego (50 g)
1 kg sera z wiaderka
1 puszka mleka skondensowanego (słodzonego)
2 łyżki żelatyny
1/3 szklanki wrzątku
2 galaretki wiśniowe rozpuszczone w 3 szklankach wrzątku
owoce (u mnie mrożone truskawki i jagody kamczackie)