Tort naleśnikowy z kremem z masła orzechowego i karmelizowanymi bananami

Przepis

---

SKŁADNIKI
Naleśniki z kakao:

300 g mąki pszennej
3 łyżki kakao
4 jajka
400 ml mleka
300 ml wody gazowanej
4 łyżki roztopionego masła lub oleju
2 łyżki cukru
szczypta soli


Krem z masła orzechowego:

100 g masła
1 szklanka cukru pudru
400 g masła orzechowego 100%
400 g serka kanapkowego typu Philadelphia
duża szczypta soli morskiej

Karmelizowane banany:

1 łyżka masła
2 łyżki miodu (lub cukru trzcinowego)
szczypta cynamonu
2-3 duże banany lub kilka małych

Dodatkowo:
garść orzechów ziemnych do dekoracji