Dżem truskawkowy

Przepis

---

700 g truskawek
700 g cukru żelującego
3 łyżeczki soku z cytryny
Truskawki umyj i usuń szypułki.
Teraz jeśli wolisz truskawki przełóż do rondla lub jeśli wolisz kiedy w dżem jest gładki truskawki pokrój na mniejsze kawałki.
Rondel postaw na średnim ogniu. Smaż przez ok. 10 minut,co jakiś czas mieszając.
Następnie do truskawek dodaj cukier oraz sok z cytryny. Wymieszaj.
Smaż przez kolejne 10 -15 minut.
Gotowy dżem przełóż do czystych słoiczków i pasteryzuj .
@Ewa