Rolada jagodowa

Przepis

---

Składniki:
Biszkopt:
5 jajek
5 łyżek cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Ale-raj
2 łyżki kakao
4 łyżki mąki pszennej typ 500
Krem jagodowy
350 ml kremówki 30%
250 g jagód
1/3 szkl ciepłej wody
4 łyżki cukru
5 łyżeczek żelatyny spożywczej Ale-raj
1/4 szkl ciepłej wody
Bita śmietana:
150 ml kremówki 30%
1 płaska łyżeczka cukru pudru
1 śmietan fix
3/4 szkl jagód